SanVicario Olivenernte in Apulien Links: Unsere Olivenernte im apulischen Olivenhain

Großes Hintergrundbild: Oliven der Sorte Peranzana im Juli 2007
 
 
Produkte: Antipasti

Wir verwenden für das Einlegen das eigene sehr hochwertige Olivenöl extravergine San Vicario. Den Unterschied schmeckt man.



Getrocknete Tomaten 210 g
Zarte, sonnengetrocknete Tomaten in Olivenöl extravergine
mit Kapern, Peperoncino, Knoblauch, Meersalz





Artischocken 210 g
Sehr zarte Artischocken in Olivenöl extravergine
mit Petersilie und Knoblauch





Bruschetta Pugliése 130 g
Auf der Basis von sonnengetrockneten Tomaten wird dieses Pesto
mit Peperoncino, Knoblauch und Basilikum handwerklich zubereitet
Ideal mit Olivenöl extravergine verrührt
und geschwenkt mit der frisch gekochten Pasta





Kapern "Tavoliere" 130 g
Kleine zarte Kapern in Wasser mit Meersalz
Zur Weiterverwendung in mediterranen Gerichten und Saucen