Flüssiges Gold aus den Früchten der Götter:
Der Olivenbaum galt in der Antike als Geschenk der Götter. Nur leider ist heute nicht alles Gold, was aus den Tanks der großen Ölmühlen fließt. Gütesiegel wie "kaltgepresst" oder "erste Pressung" sind eher selbstverständliche Voraussetzungen, aber längst nicht hinreichend für Qualität. Wer seinem Gaumen wirklich Gutes tun will, setzt auf echte regionale Erzeugnisse, die unter kontrollierten Bedingungen geerntet und verarbeitet wurden. Jeder echte Feinschmecker wird sich nach dem Geschmack entscheiden. Und der muss leicht bitter bis scharf sein. Fruchtige Noten von Artischocken bis Tomaten können dabei sein, auch nach frisch gemähtem Gras darf es duften und ein grünlicher Schimmer sollte von ihm ausgehen.