Wenn Signora Antonietta und Signora Ida das Tomatenmus einkochen
oder die Tomaten einlegen, machen sie es genauso, wie sie es von Mutter
und Großmutter gelernt haben. Also streng nach der Tradition. Und
das schmeckt man!
Tomatenmus 530 g
Von kleinen frischen "Pomodorini-"Tomaten im August nach der Tomatenernte handwerklich eingekocht. Ein sehr puristisches Produkt, ideal für die klassische Tomatensauce zur Pasta.