Der Apulier Paolo Fusco und seine Frau Petra Löhmann
haben ein Unternehmen ins Leben gerufen, das im sonnenverwöhnten
Süditalien unverfälschte, biologisch zertifizierte und authentische
Qualität produziert.
Im Olivenhain in Nordapulien
In der Ölmühle
Traditionelle Pastaherstellung
Begrüßung am Pastificio
Mammanonna noch heute wie in alten Zeiten
Typische apulische Orecchiette
Die "ewigen" Getreidefelder des Subappenin
Zitrusfrüchte und Marmeladen
Zitronen für die köstliche Zitronenmarmelade
Handwerkliches Schälen der Orangen