{"product_id":"bio-semola-rimacinata","title":"Feines Semola PANE","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eApulische Bio-Semola rimacinata für Brot und Pizza\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalien-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist \"SEMOLA rimacinata\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrundsätzlich unterscheidet man in Italien nach SEMOLA und FARINA. SEMOLA sind alle Mahlergebnisse aus Hartweizen. Für alle Weichweizenmehle wird der Begriff FARINA verwendet. Gerade in Süditalien wird viel mit Semola aus Hartweizen gearbeitet. Er ist deutlich gelb in der Farbe. Und er verhält sich in einem Teig anders als Weichweizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie von italienischen Backwaren wie Focaccia, Pizza, Pane oder Crostata begeistert sind, dann brauchen Sie eine \"Semola rimacinata\" in Ihrer Küche. Denn damit lassen sich die original italienischen Spezialitäten ganz einfach selber machen. Und Sie werden begeistert sein, welch perfekte Ergebnisse sie genießen können werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn wenn man versucht, italienische Gebäcke wie Ciabatta, Pizza oder Focaccia mit deutschen Mehlen zu backen, wird das Ergebnis in den meisten Fällen nicht zufrieden stellen. Nur mit einem SEMOLA rimacinata, also einer doppelt gemahlenen, feineren Semola im Rezept, gibt es die echt italienische Knusperkruste und den einmalig fluffigen und elastischen Teig. Und eben auch den typisch italienischen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rezept finden Sie unter dem QR-Code auf der Verpackung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDiese Vorteile bringt Ihnen PANE SEMOLA rimacinata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Knusprige Kruste bei Focaccia, Pizza oder Broten\u003cbr\u003e- Hohe Flüssigkeitsbindung im Teig\u003cbr\u003e- Der Teig klebt nicht (wichtig ist dafür ausreichendes Kneten)\u003cbr\u003e- Semola bringt einmalige Struktur und Biss ins Gebäck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie MOLINO BONGERMINO - von der diese \"PANE Semola rimacinata\" stammt - wurde aus der alten Tradition heraus gegründet, hochwertige Semola und Mehle für beste Pasta- und Backwaren bereitzustellen. Schon der Großvater buk Brot mit den einmaligen Semola der Region Apulien. Mit \"PANE Semola rimacinata\" wird Ihr selbstgemachtes Brot herrlich gelb in der Farbe, bekommt eine knusprige, knackige Kruste und weist eine einmalig elastische Krume auf. Ein wahrer italienischer Genuss!\u003c\/p\u003e","brand":"Molino Bongermino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57963409408383,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/1102\/0415\/files\/SEMOLA-PER-PANE-DI-GRANO-DURO.webp?v=1788972490","url":"https:\/\/www.sanvicario.com\/products\/bio-semola-rimacinata","provider":"San Vicario","version":"1.0","type":"link"}