{"product_id":"orecchiette-tricolore","title":"Orecchiette Tricolore","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDreifarbige Orecchiette nach apulischer Tradition\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItalien-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine handwerklich, traditionell hergestellte Pasta in klassischer, apulischer Form der Orecchiette (\"Öhrchennudel\"). Allerdings: Die Pasta präsentiert sich dreifarbig, in den klassischen, italienischen Farben der TRICOLORE: rot, weiß und grün. Gefärbt werden die Orecchiette tricolore mit Spinatpulver (grün), Rote-Bete- und Tomatenpulver (rot). Natürlich aus Bioanbau!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Pasta wird traditionell handwerklich hergestellt. Dazu gehört, dass sie nur geformt, aber nicht gepresst wird. Es wirken kein Druck und auch keine hohen Temperatur auf den Teig ein. Denn die Formung der Pasta erfolgt bei Raumtemperatur. Bester Hartweizen aus der Region und Wasser sind die Basiszutaten. Aufgrund der guten Rohwarenqualität hat die Pasta den typischen Eigengeschmack nach frisch gemahlenem Bio-Hartweizen und harmoniert besonders gut in Gerichten mit Brokkoli oder Cime di Rapa, zu Tomatensaucen oder einfach mit einem guten San Vicario Olivenöl nativ extra darüber.\u003c\/p\u003e","brand":"San Vicario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58280003699071,"sku":"2007","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/1102\/0415\/files\/OreccietteTricolore.png?v=1789052975","url":"https:\/\/www.sanvicario.com\/products\/orecchiette-tricolore","provider":"San Vicario","version":"1.0","type":"link"}