{"product_id":"pasta-entdecker-paket","title":"Pasta-Entdecker-Paket","description":"\u003ch2\u003eFünf Pastasorten. Ein Paket zum Durchprobieren.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVon sizilianischem Ur-Hartweizen bis zu klassischer Pasta al Bronzo: Mit dem Pasta-Entdecker-Paket lernst du fünf unterschiedliche San-Vicario-Pastasorten kennen – plus ein Glas schwarze Oliven ohne Stein für den Aperitivo oder als Begleiter zu deinen Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Pastasorten im Paket sind bio und vegan. Die Auswahl zeigt bewusst unterschiedliche Formen, Regionen und Charaktere: kräftige Vollkorn-Busiata aus Timilia, Casarecce und Orecchiette mit rauer Oberfläche, klassische Spaghetti al Bronzo und leicht scharfe Spaghetti mit Peperoncini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas steckt im Pasta-Entdecker-Paket\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Busiata aus Timilia Vollkorn, 250 g:\u003c\/strong\u003e sizilianische Vollkornpasta aus regionalem Timilia-Ur-Hartweizen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Casarecce al Bronzo, 500 g:\u003c\/strong\u003e handwerklich hergestellte Pasta mit rauer Oberfläche, die Saucen besonders gut aufnimmt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Orecchiette al Bronzo:\u003c\/strong\u003e traditionelle apulische Öhrchennudeln, langsam und schonend hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Spaghetti al Bronzo, 500 g:\u003c\/strong\u003e klassische Bio-Spaghetti aus italienischem Hartweizen, mit Quellwasser hergestellt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Spaghetti mit Peperoncini, 450 g:\u003c\/strong\u003e leicht scharfe Spaghetti mit Chili für Arrabbiata, Aglio e Olio oder kräftige Tomatensaucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e1 × Schwarze Oliven ohne Stein:\u003c\/strong\u003e apulische Bio-Oliven der Sorte Peranzana in Salzlake.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum unsere Pasta anders ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei San Vicario geht es nicht einfach um Nudeln, sondern um das Zusammenspiel aus guter Rohware und traditioneller Herstellung. Je nach Sorte kommen italienischer Bio-Hartweizen oder alte sizilianische Ur-Hartweizensorten zum Einsatz. Viele Sorten werden durch Bronzeformen gezogen – dadurch entsteht die typisch raue Oberfläche, an der Sugo und Pesto besonders gut haften. Die Pasta wird langsam und bei niedriger Temperatur getrocknet, damit Struktur und Charakter erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür welchen Sugo eignet sich welche Pasta?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBusiata Timilia:\u003c\/strong\u003e kräftige Tomatensughi, Pesto Rosso oder Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasarecce:\u003c\/strong\u003e Pesto, cremige Saucen und stückige Tomatensughi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrecchiette:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Brokkoli, Hülsenfrüchte oder kräftige Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti al Bronzo:\u003c\/strong\u003e der Allrounder für Tomatensugo, Aglio e Olio oder Pesto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpaghetti mit Peperoncini:\u003c\/strong\u003e besonders gut mit Knoblauch, Olivenöl, Tomate oder einfach pur mit etwas gutem Olivenöl.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eProduktinformationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBitte beachte vor dem Kauf die Angaben zu Zutaten, Allergenen, Nährwerten, Füllmengen und Lagerhinweisen auf den jeweiligen Produktseiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/busiata-timilia\"\u003eBusiata aus Timilia Vollkorn – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/casarecce\"\u003eCasarecce al Bronzo – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/orecchiette\"\u003eOrecchiette al Bronzo – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/spaghetti\"\u003eSpaghetti al Bronzo – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/spaghetti-peperoncini\"\u003eSpaghetti mit Peperoncini – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/products\/entsteinte-oliven\"\u003eSchwarze Oliven ohne Stein – Produktinformationen\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"San Vicario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58567420510591,"sku":"PASTA-ENTDECKER","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/1102\/0415\/files\/ChatGPT-Bild28.Sept.2026_23_56_37.png?v=1790632628","url":"https:\/\/www.sanvicario.com\/products\/pasta-entdecker-paket","provider":"San Vicario","version":"1.0","type":"link"}