{"product_id":"trueffelhonig-ambrosia-sommertrueffel","title":"Honig mit Sommertrüffel AMBROSIA","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAkazienhonig mit italienischem Sommertrüffel\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAMBROSIA ist eine Spezialität aus Bio-Akazienhonig, der mit getrockneten Bio-Sommertrüffeln (Tuber aestivum) angereichert ist. Alle Rohstoffe sind aus Bio-Anbau, auch der Sommertrüffel. Gezüchtet wird er von Rosetta Polverari in den Marche, einer ostitalienischen Region unweit von Ancona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs werden auch nur natürliche Trüffelaromen verwendet. Damit enthält diese Honigzubereitung keine chemischen Aromastoffe! Der selbst angebaute Bio-Sommertrüffel wird für das Aroma in einem Speziallabor extrahiert und dann in AMBROSIA beigefügt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie AMBROSIA am besten zu gereiftem Käse, oder einfach auf's Brötchen oder einer frischen Scheibe Toastbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie man AMBROSIA aufbewahrt:\u003cbr\u003eDas Gläschen kann in der ungeöffneten Verpackung bei Raumtemperatur, vor Licht und Wärmequellen geschützt, gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSommertrüffel (Tuber aestivumVitt.):\u003c\/strong\u003e Diese Trüffelart lebt gerne in Mischwäldern unter Eichen, Buchen und Birken auf kalkreichem Boden. Vorwiegend in mediterranem Klima. Die Erntezeit ist zwischen Mitte Mai und Ende August, also während der Sommerzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommertrüffel schmeckt und rieht eher mild-pilzig (ähnlich dem Steinpilz), manchmal auch leicht fruchtig. Typisch für Tuber aestivum ist, dass sich sein Geschmack erst nach ein paar Minuten in vollem Umfang entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e AMBROSIA muss nicht gekühlt werden. Bitte verschließen Sie das Glas nach der Entnahme sofort wieder, damit die sanften Trüffelaromen nicht verloren gehen. Stellen Sie das Gläschen AMBROSIA einfach in einen Schrank, damit es dunkel und bei Zimmertemperatur aufbewahrt werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NERO BIO Tartufi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57963161256319,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/1102\/0415\/files\/Nerobio_Honig.png?v=1788300807","url":"https:\/\/www.sanvicario.com\/products\/trueffelhonig-ambrosia-sommertrueffel","provider":"San Vicario","version":"1.0","type":"link"}