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Crema di Pistacchio von BIOBRONTE im Glas mit kupferfarbenem Deckel und brauner Kartonmanschette.
  • IT-BIO-008
4,83 160 Bewertungen

Crema di Pistacchio Pistaziencreme

Mit 45% geschützten Bio-Pistazien aus Bronte und nur fünf Zutaten hergestellt, verbindet diese vegane Creme ein intensives Pistazienaroma mit einer feinen, vollmundigen Konsistenz.
17,90 € 119,33 € / kg

inkl. MwSt.; zzgl. Versandkosten.

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Genießen als
Brotaufstrich oder Füllung für Kuchen
Geschmack
Süß und vollmundig
Zutaten
45 % D.O.P. Pistazien aus Bronte

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Spaghetti al Bronzo von San Vicario in transparenter, länglicher Pastatüte mit orangefarbenem Etikett.

Spaghetti al Bronzo

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Tomatensauce mit Gemüsepaprika

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Pesto Pomodoro von San Vicario im Glas mit rosafarbenem Deckel und rot gerahmtem Etikett.

Pesto Pomodoro

7,90 €

Vegane Bio-Pistaziencreme mit 45 % Bronte-Pistazien DOP

EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft 

Die Biobronte Pistaziencreme enthält 45% D.O.P. Pistazien aus Bronte auf Sizilien. In der Region Bronte wachsen die besten Pistazien der Welt. Ihr Aroma ist füllig und intensiv. Daher schmeckt die feine Crema aus Pistazien auch so wunderbar vollmundig nach Pistazien. Ob pur oder als Füllung für feine Gebäcke.

PISTAZIEN* aus Bronte D.O.P. (45 %), Olivenöl*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Kakaobutter*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene: Enthält PISTAZIEN. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Herkunft: Bronte, Sizilien, Italien.

Hersteller: BIOBRONTE

Hergestellt von Aricchigia S.r.l. für die Marke Biobronte, Bronte, Sizilien, Italien.

Was das Produkt auszeichnet

Bio Genuss aus Italien Mit 45 % D.O.P. Pistazien aus Bronte kommt diese Creme mit nur fünf Zutaten aus.
Crema di Pistacchio von BIOBRONTE im Glas mit kupferfarbenem Deckel und brauner Kartonmanschette.

Die Biobronte Pistaziencreme ist ein ganz besonderer Genuss. Sie enthält 45% der D.O.P. Pistazien aus Bronte. So viel, wie kaum bei anderen süßen Pistaziencremes zu finden ist. Und dabei gibt es nur fünf Zutaten: Neben den Bio-Pistazien kommen noch Bio-Olivenöl nativ extra, Bio-Sonnenblumenöl, Bio-Kakaobutter und Bio-Rohrzucker zum Einsatz. Keine färbenden Stoffe, keine Lecithine, keine Verdickungsmittel, keine Konservierungsstoffe., Klar, einfach und absolut begeisternd!

Süß genießen Auf Brot und Brötchen oder als Füllung für Kuchen und Cornetto-Hörnchen lässt sich die Pistaziencreme genießen.
Crema di Pistacchio von BIOBRONTE im Glas mit kupferfarbenem Deckel und brauner Kartonmanschette.

Womit wir schon bei den Verwendungsmöglichkeiten sind. Die Crema, also die süße Variante des Pesto, ist schon pur auf Brot oder Brötchen ein Traum. Aber auch als Füllung in Kuchen und kleinen Gebäcken (etwa ein Cornetto-Hörnchen mit der Pistaziencrema gefüllt) kann es bei Gourmets Zunge und Gaumen begeistern.

Authentisch italienisch Auf unwegsamem Lavaboden werden die Pistazien im August geerntet.
Crema di Pistacchio von BIOBRONTE im Glas mit kupferfarbenem Deckel und brauner Kartonmanschette.

Biobronte zählt zu den besten Pistazienanbauern und Verarbeitern in der Region Bronte auf Sizilien. Auf der Azienda hat man viel Erfahrung mit den grünen Nüssen. Die Region am Ätna auf Sizilien ist die einzige Region Italiens, in der Pistazien angebaut werden. Man nennt sie auch "das grüne Gold Siziliens". Denn Pistazien sind eine der Haupteinnahmequellen der Region. Geerntet wird nur alle zwei Jahre. Ein Pistazienbaum kann zwischen 8 und 12 Meter hoch und bis zu 300 Jahre alt werden. Die Bäume stehen auf unwegsamem Lavaboden, scharfkantig und grob. Die Bäume ragen aus dieser erkalteten Lava hervor. Die Ernte ist daher mühsam, denn sie findet im August, in der größten Hitze des Jahres statt.

Oft werden Pistazien aus den USA, aus Iran oder der Türkei verwendet. Mitunter auch nach Sizilien verbracht, und dann von dort aus als angeblich "sizilianische Pistazien" verkauft. Die allerbesten - und daher auch die teuersten Pistazien - wie etwa die Sorten FEMMINELLA und MINNULARA, stammen aus Sizilien. Sie haben die Stadt Bronte in der Provinz Catania berühmt gemacht und werden für edle Mortadella, für Kuchen und Panetone, für Schokoladen, Pralinen und Trüffel, aber auch für Speiseeis verwendet. Und das Nationalgericht der sizilianischen Küche ist unbestritten PASTA CON PESTO PISTACCHIO (siehe Rubrik Rezepte). Schmeckt fantastisch! Aber das Pesto wird auch gerne zu Fisch und Fleisch kombiniert.

Crema di Pistacchio von BIOBRONTE im Glas mit kupferfarbenem Deckel und brauner Kartonmanschette.

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