Spitzenöle aus Süditalien mit regionalem Charakter
Spitzenöle aus Süditalien stehen für unterschiedliche Olivensorten, regionale Herkunft und individuelle Geschmacksprofile. Bei San Vicario findest du ausgewählte Olivenöle aus Sizilien, Apulien und weiteren italienischen Regionen – darunter DOP-Olivenöle und charaktervolle Sorten wie Peranzana oder Moraiolo.
Jedes Olivenöl hat seinen eigenen Charakter. Manche Öle schmecken mild und ausgewogen, andere fruchtig, würzig oder intensiv. Dadurch lassen sie sich gezielt zu verschiedenen Gerichten kombinieren: milde Öle passen gut zu Fisch und feinem Gemüse, kräftigere Sorten zu gegrilltem Brot, Hülsenfrüchten oder herzhaften Pastagerichten.
Wer die gesamte Vielfalt entdecken möchte, findet in unserer gesamten Auswahl an Olivenöl nativ extra weitere Sorten für die tägliche Küche und besondere Genussmomente. Ein hochwertiges Öl kommt besonders schön zur Geltung, wenn es erst kurz vor dem Servieren über das Gericht gegeben wird.
Für den individuellen Bedarf findest du außerdem Olivenöl in passenden Flaschengrößen – vom Probierformat bis zum Vorratskanister. In Kombination mit Balsamico und Essig aus Italien entstehen unkomplizierte Dressings und feine Begleiter für Salate, Antipasti und Gemüse.