Tomatensauce all'Arrabbiata

Name: Tomatensauce all'Arrabbiata
Brand: San Vicario
Price: 5.30 EUR
Availability: InStock

5,30 €

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Aus erntefrischen Tomaten auf Sizilien zubereitet, verbindet diese über mehrere Stunden schonend eingekochte Bio-Tomatensauce einen fruchtig-tomatigen Geschmack mit der nach einigen Augenblicken spürbaren Schärfe von Peperoncini.

Verwenden für: Spaghetti, gegrilltes Fleisch und BBQ
Konsistenz: Polpaartig dick, nicht wässrig
Zutaten: Tomaten, Olivenöl, Petersilie, Meersalz, Zwiebeln, Peperoncini

Menge

100 % Bio
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Sizilianische Tomatensauce mit Peperoncini

Italien-Landwirtschaft

Die San Vicario Tomatensauce all'arrabbiata schmeckt zunächst tomatig-fruchtig. Nach ein paar Sekunden kommen die scharfen Peperoncini sanft zur Wirkung; die Sauce hat einen mild-scharfen Geschmack.

Für die Tomatensauce werden frische, direkt nach der Ernte verarbeitete Tomaten verwendet. San Vicario kocht seine Tomatensaucen nur einmal jährlich, im Spätsommer, mit erntefrischen Tomaten. Durch das Einkochen über viele Stunden ist die Sauce polpaartig dick in der Konsistenz und nicht wässrig.

Die Sauce ist bereits eingedickt: Einfach in einen Topf geben, kurz erwärmen – nicht kochen! – und über die fertigen Spaghetti geben. Sie eignet sich für ein schnelles Mittagsgericht oder eine klassische italienische Menü-Vorspeise. Alternativ kann sie als Grillsauce zu gegrilltem Fleisch und zum BBQ verwendet werden.

Erntefrische Tomaten* (91,4 %), natives Olivenöl extra* (5,8 %), Petersilie*, Meersalz, Zwiebeln*, Peperoncini* (0,3 %). *Aus zertifiziertem Bioanbau.

Allergene: Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene.

Herkunft: Sizilien, Italien.

Hersteller: San Vicario

Masseria San Vicario

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g beziehungsweise 100 ml.

Energie	0,8 g

WAS DAS PRODUKT AUSZEICHNET

Feurige Peperoncini Sie schmecken zuerst tomatig-fruchtig, bevor die Peperoncini sanft zur Wirkung kommen.

Die Tomatensauce all'arrabbiata ist eine der wenigen wirklich scharfen Tomatensaucen. Sie richtet sich an Menschen, die es „hot and spicy“ mögen. Zunächst schmeckt die Sauce tomatig-fruchtig; nach ein paar Sekunden kommen die scharfen Peperoncini sanft zur Wirkung. So entsteht ein mild-scharfer Geschmack.

Erntefrisch eingekocht Sie erfahren, wie Tomaten direkt nach der Ernte über viele Stunden eingekocht werden.

Die Tomaten werden direkt nach der Ernte verarbeitet. San Vicario produziert seine Tomatensaucen lediglich einmal jährlich und kocht sie über viele Stunden langsam und kontinuierlich ein. Alle Zutaten werden frisch verarbeitet und stammen aus italienischem Anbau. Durch das langsame Einkochen entstehen Aromastoffe, die sich bei industrieller Produktion nicht entwickeln können.

Mit Respekt zur Natur Sie erfahren mehr über die Suche nach authentischen Spezialitäten in Italien.

Seit über 20 Jahren ist San Vicario aktiv in Italiens Schatztruhen der Mammas und Nonnas unterwegs. Immer auf der Suche nach Originalen, nach authentischen Spezialitäten in den Regionen Italiens. Wichtig ist, dass alle verwendeten Rohstoffe für San Vicario Spezialitäten aus biologischem Anbau stammen. Und, dass sie von erster Güte sind. Denn nur so kommt der typische Geschmack eines Lebensmittels, einer Rezeptur voll zum Ausdruck. Nur deshalb können wir auf "schönende" Zutaten wie Kräuter- und Gewürzmischungen, wie Verdickungsmittel, Zuckerstoffe und Geschmacksverstärker verzichten. Alle San Vicario Spezialitäten zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet heute eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Neben den erstklassigen Olivenölen aus verschiedenen Regionen Italiens, Oliven, Pesti, herausragende Aceti und Condimenti, in Öl eingelegte Gemüse, Pasta, Marmeladen, Nuss-Schokocremes und eine reiche Auswahl italienischer Weine.