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Getrocknete Tomaten in Olivenöl
Caponata aus Sizilien
Schwarze Oliven Condite
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Für Brot & Aperitivo

Olivenpesto aus schwarzen Oliven
Trüffelbutter mit Bianchetto Trüffel
Kapern in apulischem Meersalz
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Sommertrüffelsauce · mild
Schwarze Trüffelsauce · kräftig
Weiße Trüffelsauce · intensiv
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Trüffel zum Verfeinern

Trüffelolivenöl mit weißem Trüffel
Trüffelbutter mit weißem Trüffel
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Honig mit Sommertrüffel
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Pesto & Aufstriche

Basilikumpesto aus Sizilien
Pesto Rosso · intensiv tomatig
Tomatenpesto · mild & fruchtig
Pistazienpesto aus Bronte
Pesto mit wildem Fenchel
Scharfes Peperoncini-Pesto
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Tomatensauce mit Basilikum
Tomatensauce all’Arrabbiata · mild-scharf
Tomatensauce mit Auberginen
Tomatensauce mit Paprika
Sugo della mamma
Tomatensauce Sugo Pugliese
Tomatenmus aus frischen Tomaten
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Italienische Pasta

Spaghetti aus der Bronzeform
Penne Rigate aus der Bronzeform
Fusilli aus der Bronzeform
Orecchiette · apulische Öhrchennudeln
Casarecce · sizilianische Pastaform
Pasta aus italienischem Ur-Hartweizen
Vollkornpasta aus Ur-Hartweizen
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Semola für hausgemachte Pasta
Semola für Brot & Pizza
Senatore-Cappelli-Semola
Italienisches Weizenmehl Tipo 0
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Natives Olivenöl Extra

Mildes Olivenöl
Mittelfruchtiges Olivenöl
Ausgewogenes Olivenöl
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Spitzenöle aus Süditalien

Colli di Firenze Bio Olivenöl
Natives Olivenöl Extra L'Alleato Bio
Olivenöl Mastro Michele Bio
Natives Olivenöl Extra Bell’Omio Bio
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Kleine Flasche zum Probieren · 250 ml
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Weißer Balsamico
Gereifter Balsamico di Modena
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ORA Espresso · kräftig & säurearm
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